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Brownies di Natale

Come abbiamo preparato questi deliziosi brownies natalizi? Con un preparato che potete trovare nello store di farmanatura. Hanno un barattolo bellissimo, dal design curato e origianale, perfetto come golosa idea regalo! All’interno del barattolo…
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Strudel salato con zucca, spinaci e hummus di ceci

Avete mai pensato che lo strudel, celebre dolce altoatesino, si può preparare anche in versione salata utilizzando al posto delle mele, anche delle verdure o dei legumi? Lo strudel salato è un'idea perfetta per un antipasto o un secondo piatto…
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Lasagne vegetariane con verza e ragù

Non hanno niente da invidiare alle tradizionali lasagne con ragù di carne: sono le lasagne con verza e ragù di lenticchie, originali, leggere, sfiziose e vegetariane.  Le nostre lasagne sono infatti realizzate alternando strati di foglie…
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Tofu panato con hummus di ceci con contorno di misticanza di campo

Negli ultimi anni, con l’aumento dell’interesse verso diete vegetariane e vegane, si è assistito a un crescente popolarità di alimenti a base di proteine vegetali fresche, altamente proteiche e fonte di fibre. Il tofu, insieme al seitan…
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Fiori di brioche

Completano il menù di primavera delle piccole brioche al limone, sofficissime e leggere, sono una gioia per occhi e palato. La loro forma, un omaggio alla stagione, ricorda le margherite dei campi! Vegane, con pochi grassi, sono dei dolcetti…
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Ravioli verdi di primavera

L’impasto di questi ravioli ha solo due ingredienti: la semola di grano Timilìa e l’acqua. Un'acqua un po' speciale, colorata e ricca di proprietà, che li colorerà di verde. L’ho ottenuta frullando gli spinaci con delle foglioline di…
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Veggie Burger di Seitan con Ketchup Giallo

Solo due ingredienti, un procedimento semplice, ricetta vegan super gustosa: questi burger di seitan e ceci sono semplici da modellare e non prevedono addensanti, farine o pangrattato.  Abbiamo aggiunto solo semi di sesamo, curcuma e salsa…
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Insalata di farro e orzo con verdure marinate

Luglio è voglia di cibi leggeri, da poter preparare in anticipo e magari da consumare in spiaggia. Per questo abbiamo pensato a un’insalata multicereale colorata e profumata. Una variante davvero gustosa per preparare un’insalata di farro…
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Torta di albicocche e yogurt (gluten free)

Con giugno arriva l’estate, ma anche tanta frutta di stagione deliziosa! Tra i primi frutti estivi ad arrivare sulle nostre tavole, ci sono sicuramente loro: le albicocche. Morbide e dolci, conquistano davvero tutti! Con quel bel colore…
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Risotto rosa agli asparagi

Maggio è il mese della festa della mamma. Per questo abbiamo pensato ad un piatto particolare, dal colore dolce e romantico, perfetto da preparare in questa giornata così speciale. Un risotto rosa, grazie all’aggiunta di purea di barbabietola,…
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Biscotti di Pasqua con frolla di farro e avena (senza burro)

Pasqua, è tempo di dolcetti colorati e divertenti! La scelta migliore e più salutare, è sempre quella di realizzare dei semplici biscotti in casa con farine biologiche e naturali, e farcirli con deliziose confetture, realizzate con il 100%…
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Pasta con pesto di spinaci veg

La pasta al pesto di spinaci veg è un primo piatto no-stress, velocissimo, ma un po' diverso dal solito.  Ebbene si, la ricetta del pesto classico si può rivisitare in mille modi. Al posto del basilico possiamo utilizzare veramente di…

IL MARCHIO DEL BENESSERE

Da più di 25 anni parliamo delle proprietà benefiche delle piante e di come utilizzarle per aumentare il benessere delle persone. Attraverso un attento e approfondito servizio di consulenza, guidiamo le persone ad un utilizzo consapevole e piacevole dei principi naturali che aiutano ad affrontare i riti quotidiani e lo stress che ne consegue.

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