Polpette di Lenticchie
Non le solite lenticchie Per questo Capodanno abbiamo pensato di dare alle lenticchie una veste nuova e gustosa, che strizza l’occhio alla cucina fusion. Ispirandoci alle crocchette di lenticchie rosse turche e indiane, abbiamo realizzato delle polpette di lenticchie, un po’ meno speziate rispetto alle originali, ma saporite e sfiziose. Alle lenticchie rosse decorticate abbiamo […]